Los residuos de café podrían convertirse en una alternativa sustentable para la fabricación de materiales utilizados en las industrias textil y automotriz, gracias a un proyecto desarrollado por Yessica Díaz Díaz, estudiante de la Facultad de Ingeniería de la BUAP. La alumna de noveno semestre de Ingeniería Textil creó un bioplástico elaborado a partir de restos orgánicos de café, con el objetivo de reducir el uso de materiales derivados del petróleo y polímeros sintéticos, cuya degradación puede tardar cientos de años. El material desarrollado podría emplearse en recubrimientos y accesorios…
