Regresa la Feria de la hojaldra al Parque del Carmen

Para esta temporada de Muertos, regresa la Feria de la Hojaldra al Parque del Carmen, que se realizará del 28 de octubre al 1 de noviembre del presente año, informó Juan Pérez Pérez presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (UPMIPAN), agregó que el horario será de 9 de la mañana a 9 de la noche.

En rueda de prensa, explicó que las autoridades municipales autorizaron está Feria con la cual estiman reactivar la economía de este sector.

Explicó que se esperan comercializar al menos 8 mil hojaldras, como la comercialización que se registraba antes de la pandemia del Covid-19.

Explicó que los precios de las hojaldras para este año son:
La hojaldra pequeña tradicional de 30 pesos, la mediana de 50 pesos, la grande de 120 pesos.

Hojaldras rellenas de queso con zalzamora, chocolate, nuez y con chispas de chocolate, los precios van de 40, 65, y 140 pesos.

El pan de figura como es el nombrado lizo, rosquete, colorados, tendrán un costo de 15 pesos.

Comentó que estos precios obedecen a los incrementos en los precios de la materia prima, detalló que el bulto de azúcar de 50 kilos subió de 840 pesos a 1030 pesos.
La manteca de 24 kilos subió de 940 pesos a 1130 pesos.
En cuanto la caja de huevo de 23″kilos subió 732 pesos a 880 pesos.

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